Descrição

Vinho Rosé Chileno Perez Cruz Lingual Rosé 750 ml

Variedade:

50% Grenache
50% Mourvedre

Denominação de Origem:
Valle del Maipo Andes Chile – 2019

Vinhedos:

A construção da vinícola Perez Cruz teve inicio nos anos 90. Hoje a marca Perez Cruz é sinônimo de respeito e qualidade, representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.

Vinificação:
As uvas Grenache e Mourvedre em parcelas específicas de vinhedos de baixo rendimento e submetidas à fermentação alcoólica a Viña Perez Cruz é uma empresa de origem familiar especializada em vinhos tintos com características únicas. A adega de última geração foi projetada pelo premiado arquiteto Jose Cruz Ovalle para ser o mais ecológica possível, com teto de madeira e luz natural, para permitir o isolamento térmico e a livre circulação do fluxo de ar.

Composição do Vinho:
Álcool
13% Vol. 750ml

Notas de Cata:
O vinho Lingal Rosé possui aromas de frutas tropicais com frutas brancas que proporciona um frescor no paladar e com excelentes persistências. Frescor no olfato lembrando de pronto chocolate branco, O salino aparecendo ao fim de boca, ótima acidez, nada de amargor, algo de sutil picância.

Harmonização:
Perfeito para acompanhar Peixes, frutos do mar, risotos, comida japonesa, isca de frango, caeser salada com camarão, moqueca de banana da terra. Harmonizaria maravilhosamente – Servir 13°C.