Descrição

Vinho Tinto Chileno Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 750ml

Variedade:
100% Cabernet Sauvignon – Reserva

Denominação de Origem:
Valle del Maipo Andes Chile – 2017

Vinhedos:

A construção da vinícola Perez Cruz teve inicio nos anos 90. Hoje a marca Perez Cruz é sinônimo de respeito e qualidade, representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.

Vinificação:
O Vinho Chileno Pérez Cruz tem o Cabernet Sauvignon em seu DNA. Seus vinhos entraram no mercado nacional chileno no início dos anos 2000 e logo ultrapassaram fronteiras devido ao caráter único, elegância e frescura, sua personalidade única, possui riqueza de aromas de frutas vermelhas e especiarias, bom equilíbrio, e elegância irresistível.

Composição do Vinho:
Álcool
13,5% Vol. 750ml

Notas de Cata:
Vinho Perez Cruz Tinto com notas de frutos vermelhos maduros, pimenta preta, baunilha, nozes como estragão e folha de louro. Cremoso e concentrado no palato com taninos arredondados. Exibe um sabor icônico.

Harmonização:
Combinando perfeitamente para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho vermelho, petiscos, risoto de filé-mignon, penne à carbonara gratinado, contra filé na brasa, batata recheada, polenta mole com ragu de costela, lasanha de berinjela com queijo. Harmonizaria maravilhosamente – Servir 16° a 18°C.